FAMIGLIA

•  Vini bianchi Calabria (2)
•  Vini bianchi longevi (2)
•  Vini quotidiani (2)
•  Vini rossi Calabria (55)

PRODUTTORE

•  'A Vita (1)
•  Acino Vini (1)
•  Antiche Vigne (2)
•  Benvenuto (1)
•  Brigante (4)
•  Cantine Statti (3)
•  Cantine Viola (1)
•  Ceraudo (2)
•  Colacino (1)
•  Dell'Aera Vini (1)
•  Farneto del Principe (1)
•  Feudo Gagliardi (1)
•  Giraldi & Giraldi (2)
•  Ippolito 1845 (4)
•  La pizzuta del principe (3)
•  Librandi (2)
•  Magna Graecia (2)
•  Malaspina (2)
•  Masseria Falvo 1727 (2)
•  Russo & Longo (4)
•  Santa Venere (2)
•  Serracavallo (2)
•  Spiriti Ebbri (3)
•  Tenuta del Travale (2)
•  Tenute Pacelli (1)
•  Termine Grosso (3)
•  Terre Grecaniche (1)
•  Terre di Balbia (2)
•  Verbicaro Viti e Vini (1)

PROVENIENZA

•  Calabria - Catanzaro (1)
•  Calabria - Cirò (16)
•  Calabria - Cosenza (23)
•  Calabria - Lamezia (3)
•  Calabria - Reggio Calabria (4)
•  Calabria - Strongoli (9)
•  Calabria - Vibo Valentia (1)

SELEZIONE

•  Biologico (14)
•  Consigliato dal Sommelier (35)
•  Idea Regalo (43)
•  Premiato (33)
•  Rapporto qualità prezzo (6)
•  Vino Artigianale (38)

SPECIAL

•  Cirò Revolution (1)
•  bianchi longevi (2)

ANNATA

•  2023 (1)

FATTO CON

•  cabernet in prevalenza (2)
•  calabrese 100% (2)
•  calabrese in prevalenza (2)
•  gaglioppo 100% (13)
•  gaglioppo in prevalenza (8)
•  greco nero 100% (1)
•  guarnaccia nera (1)
•  magliocco 100% (9)
•  magliocco in prevalenza (10)
•  mantonico 100% (1)
•  merlot in prevalenza (3)
•  nerello in prevalenza (4)
•  pecorello in prevalenza (1)
•  syrah in prevalenza (1)

VINIFICAZIONE

•  acciaio (47)
•  legno (10)

AFFINAMENTO

•  acciaio (112)
•  anfora (6)
•  cemento (5)
•  legno (57)
•  sui lieviti da 3 a 12 mesi (2)
•  sui lieviti da 12 a 30 mesi (8)
•  sui lieviti da 30 a 48 mesi (2)
•  sui lieviti metodo ancestrale (5)

STRUTTURA

•  di buona struttura (5)
•  di ottima struttura (52)

DENOMINAZIONE

•  DOC Cirò (7)
•  DOC Lamezia (1)
•  DOC Melissa (1)
•  DOC Savuto (3)
•  DOP Terre di Cosenza (7)
•  IGT Calabria bianco (2)
•  IGT Calabria rosso (29)
•  IGT Locride (1)
•  IGT Palizzi (1)
•  IGT Pellaro (1)
•  IGT Val di Neto (4)

ALCOL

•  12,5% (2)
•  13% (2)
•  13,5% (8)
•  14% (24)
•  14,5% (10)
•  15% (8)
•  15,5% (3)

ABBINAMENTO

•  antipasti di mare misti (1)
•  antipasti di terra misti (9)
•  carne al sangue (36)
•  carne bianca (4)
•  carne rossa (30)
•  cibi affumicati (7)
•  cibo quotidiano (1)
•  formaggi erborinati (7)
•  formaggi freschi (3)
•  formaggi stagionati (46)
•  fritture (1)
•  pesce crudo (1)
•  pizza e panini (3)
•  primi piatti con ragù (34)
•  primi piatti con verdure (1)
•  primi piatti di mare (2)
•  salumi e formaggi (12)
•  secondi piatti di mare (2)
•  selvaggina (29)
•  spezzatino di carne (44)
•  stuzzichini prima del pasto (1)
•  zuppe di mare (3)
•  zuppe di terra (32)

MOMENTO IDEALE

•  apericena strutturato (46)
•  aperitivo (6)
•  cena (52)
•  cena / pranzo (35)
•  da chiacchiera (7)
•  da meditazione (27)
•  degustazione tecnica (71)
•  dopo cena (6)
•  per tutti i giorni (4)
•  romantico (44)

OFFERTE

•  in promozione (2)

Prezzo

• 8,00 € - 99,00 €