Amaro Jefferson, storia e caratteristiche. In vendita online su Calabria Gourmet.

Calabria Gourmet ti da la possibilità di comprare online una vastissima scelta di liquori e amari calabresi a prezzi vantaggiosi e in linea con il mercato. Tra questi, spicca, l'amaro Jefferson, definito anche amaro importante, e importante lo è davvero in quanto arrivato primo al mondiale del 2018 aggiudicandosi il riconoscimento come miglior amaro al mondo. Una soddisfazione enorme per il suo artefice Ivano Trombino e un orgoglio per tutti noi calabresi.

L'amaro calabrese Jefferson, in vendita online su Calabria Gourmet, è il motore trainante, nonché il "capitano", di una "buonissima" squadra di liquori, amari e distillati tipici calabresi ed estremamente legati al luogo dove nascono. La gamma merita davvero di essere approfondita e assaporata con calma.

Un Amaro Importante, come riporta l’etichetta, prodotto in modo autentico e rurale prestando molta attenzione alla provenienza della materia prima. La Società Agricola Rurale Vecchio Magazzino Doganale coltiva e seleziona in Calabria le botaniche e gli agrumi. Sono il bergamotto, le arance amare e dolci, il rosmarino, l’eucalipto e l’origano che, unite ad altre erbe amaricanti, rendono naturale ed unico Jefferson. Il suo gusto mediterraneo, ma complesso, si lascia apprezzare sia a temperatura ambiente che fresco. Originale in miscelazione, nei grandi classici, come bitter o in supporto ai vermouth.

È davvero il miglior liquore al mondo. È questo il verdetto dell’edizione 2018 del World’s Drink Awards, il prestigioso contest internazionale che celebra il meglio del beverage mondiale, dove Jefferson Amaro Importante ha messo a segno una straordinaria doppietta, aggiudicandosi la vittoria sia nella categoria degli amari alle erbe, sia nella classifica generale, che include tutti gli spirit. «Forte al naso, amarezza all'inizio che passa. Morbido e liscio e molto ben equilibrato con un finale a base di erbe», sono le qualità apprezzate dalla commissione internazionale che ha assegnato all’amaro calabrese, distribuito da Compagnia dei Caraibi, la palma di miglior liquore.

Come è fatto il miglior amaro al mondo? Ecco alcuni segreti dell'amaro calabrese Jefferson:
- infusi separati a 80 gradi di Pompelmo - Arancia amara - Arancia dolce - Limone I.G.P.
- Infuso importante di Rosmarino, origano, genziana, rabarbaro ed eucalipto a 43 gradi
- Infusi separati a 80 gradi di - Assenzio – Bergamotto – Vaniglia
- 96.5 gradi è l'acool base utilizzato, di cerali grano, mais e orzo
- 25% di zucchero di canna
- 9 mesi il tempo di preparazione
- 40 giorni di riposo in bottiglia prima della commercializzazione

Probabilmente lo saprai già ma lo sottolineo anche qui, l'amaro calabrese Jefferson del Vecchio Magazzino Doganale, è straordinario, forse unico, nella miscelazione. Provalo se non lo hai ancora fatto nella preparazione di preziosi cocktail, trovi un sacco di ricette online e sul sito aziendale.

Quindi, adesso, clicca sul bottone qui sotto e scopri da vicino tutta la gamma di liquori e distillati del Vecchio Magazzino Doganale. E quando finisci le scorte ricordati che Calabria Gourmet è l'enoteca specializzata nella vendita online dell'amaro jefferson e di tanti altri liquori tipici calabresi.


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