Orange Wine Calabresi

Lo sapevi che, nel sud Italia, o meglio in Calabria, si produce anche Orange Wine ? Infatti, ho deciso di vendere online anche Orange Wine Calabrese perchè penso che siano davvero molto interessante. Grazie a grandi assaggi che ho fatto negli anni di noti orange wine italiani ed esteri, famosi per essere stati pionieri e maestri di questa materia, ho potuto dare un giudizio tecnico sugli Orange Wine prodotti in Calabria.

Il risultato ottenuto è quello di orange che sono rimasti comunque tesi nella beva, con pochissime percezioni volatili, vini sapidi, con leggera presenza di tannini, e spalla acida davvero interessante e complessa. Lontani e diversi da grandi nomi come Radikon, Gravner e altri. Posso dirti che i vini calabresi orange sono davvero interessanti da bere.

Ricordiamo che gli orange wine sono vini bianchi che semplicemente restano a contatto con le bucce per oltre 30 giorni, estraendo quindi tanto dalla parte fenolica e dalle bucce, tra cui maggior colore che vira poi verso l'arancio, ecco perchè orange.


CLICCA QUI e scopri i pochi, ma buonissimi, Orange Wine Calabresi in vendita online sul nostro store. Se vuoi comprare online degli ottimi Orange Wine del Sud Italia sei nel posto giusto, fidati del sommelier.