Vino Passito Calabrese online

Se cerchi un vino dolce per una coccola di fine pasto scopri il vino passito calabrese in vendita online su Calabria Gourmet. A parte i grandi nomi come il vino passito moscato di Saracena e il vino passito Greco di Bianco DOC ci sono tanti altri vini passiti prodotti in Calabria molto interessanti, tra cui anche vini passiti rossi calabresi.

La Calabria sicuramente ha un posto importante a tavola quando si parla di vino passito. Abbiamo due eccellenze uniche al mondo di cui ne siamo molto orgogliosi:

- il vino passito Moscato di Saracena, prodotto nel comune di Saracena (CS) con una tecnica antica come il tempo e unica al mondo dove è previsto, in parte, mosto bollito. La cantina Viola è stata la famiglia che ha recuperato e valorizzato sia il vitigno che la tecnica. Il loro moscato di Saracena Viola è premiato ogni anno con il massimo punteggio in tutte le guide e si trova nelle carte dei vini dei ristoranti più importanti del mondo. Su Calabria Gourmet puoi comprare online il moscato di Saracena delle cantine Viola e altri vini dolci della medesima denominazione moscato di Saracena IGT.

- il vino passito greco di Bianco DOC invece, prodotto a Bianco in provincia di Reggio Calabria non ha bisogno di presentazione. Dicono che sia il vino più antico del mondo, prodotto già dai Greci nel 300 A.C. era destinato solo agli Dei. Vi era l'usanza di lasciarlo sotto le statue degli Dei, era come un dono, ed evaporando i Greci erano convinto che arrivasse a dissetare gli Dei che veneravano. Oggi ne esistono sia versione affinate in acciaio che in barrique, è un vino da meditazione in grado di accompagnare grandi formaggi e importanti dessert. Sul nostro store la vendita online di passito Greco di Bianco DOC è molto ampia e interessante, ho selezionato il meglio della produzione regionale. Scoprili ora!

Dopo questo due grandi passiti, nel panorama dei vini dolci calabresi che puoi comprare online su Calabria Gourmet, trovi vini passiti da approfondire realizzati sia a Cirò che nella provincia di Cosenza, in prevalenza con uva greco bianco, sono passiti dolci calabresi "leggeri", snelli, non stucchevoli e piacevolmente interessanti e freschi da bere, ottimi con formaggi grassi a pasta molle e creme di pasticceria. 


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