consigliato dal sommelier
idea regalo
Azienda: Satoyama distillery
Provenienza: Montalto
Gradazione: 25%
Azienda: Satoyama distillery
Provenienza: Montalto
Gradazione: 25%
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Scheda tecnica del liquore
Tipologia: liquore artigianale
Provenienza: Calabria - Montalto CS
Produttore: Satoyama distillery (di proprietà di Vecchio Magazzino Doganale)
Contiene: infuso di Pesca, erbe aromatiche e botaniche selezionate.
Formato: 70 cl.
Alcool: 25%
La descrizione del sommelier
SATOYAMA Momo cattura l'essenza fugace dell'estate calabrese in una bottiglia. L'eleganza vellutata della pesca matura "percoco di San Giorgio Albanese" si fonde con un mix di erbe aromatiche, creando un cordiale armonico e complesso. Un tributo alla stagionalità, da gustare pensando al sole nel suo apice. L'eleganza vellutata della pesca "Momo" matura si fonde con un mix di erbe aromatiche, dando vita a un cordiale armonico e complesso, con un finale piacevolmente amaricante che avvolge il palato. La stagionalità è al cuore di questo prodotto: le pesche vengono raccolte al momento perfetto della maturazione, quando il sole calabrese ha estratto ogni sfumatura aromatica.
Consigli del sommelier
Eccellente fine pasto da solo o nella miscelazione.
I liquori sono pronti da bere subito e, prima di essere aperti, possono essere conservati per un periodo lungo.
Temperatura di servizio consigliata: 6/8 gradi
Bicchiere consigliato: tumbler basso
Idea regalo: liquore assai avvolgente e sorprendente, non il solito liquore di pesca grazie al suo finale lungo e amaricante. Sorpenderà!
L'azienda
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Scheda tecnica
Su Calabria Gourmet, enoteca online specializzata dal 2013 nella vendita online di vini, amari, birre, extravergine e prodotti tipici calabresi, trovi anche una sezione denominata APOTECA, antica dispensa dell'Impero Romano dove si custodivano i vini e i cibi più pregiati e ricercati, spesso provenienti dai territori conquistati.
L' Apoteca, pensata dal sommelier Michele Ruperto, fondatore del progetto, vuole essere un contenitore di etichette ricercate da tutto il mondo, ma soprattutto di vini e distillati che lo hanno accompagnato nella sua lunga carriera come sommelier nella ristorazione stellata. Grandi chiavi di lettura ed espressione autentica di territori, vitigni, tradizioni, dove ad ogni sorso si potrà percepire l'essenza che il produttore vuole portare nel calice senza alterarne il DNA attraverso la chimica. L' Apoteca del Sommelier vuole dare, quindi, la possibilità al cliente di aggiungere nel carrello anche emozioni liquide non solo calabresi. Per agevolare la ricerca del prodotto che cerchi aiutati con i numerosi filtri a disposizione.
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