Azienda: Sassone Tartufi
Provenienza: Montegiordano
Peso: 50/65 grammi
Azienda: Sassone Tartufi
Provenienza: Montegiordano
Peso: 50/65 grammi
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Azienda: Sassone Tartufi
Provenienza: Montegiordano
Peso: peso variabile da 50 a 65 grammi
Ingredienti: tartufo nero estivo intero, acqua, sale.
Allergeni: contiene tracce o spore del genere tuber.
La descrizione del sommelier
Ha un aroma gradevole e un gusto delicato. Da utilizzare come il prodotto fresco, sia da solo che accompagnato da funghi champignons, burro o olio extra vergine d’oliva. Ottimo in particolar modo integrato con altre salse o creme a base di tartufo. Condimento per primi piatti, carne, pesce, uova e ripieni.
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Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto
energia 40 kcal
grassi 0,42 gr
di cui saturi 0,9 gr
carboidrati 0,58 gr
di cui zuccheri 0,58 gr
proteine 4,98 gr
sale 0,79 gr
Scheda tecnica
