Ci sono pochissimi casi, su Calabria Gourmet, dove il nostro sommelier ha deciso di dare esclusività ad una sola Cantina per rappresentare un territorio specifico legato ad un vitigno specifico. Il caso delle Cantine Benvenuto, del visionario e coraggioso Giovanni Celeste Benvenuto, è uno di questo. La Cantina Benvenuto si trova a Francavilla Angitola, Pizzo Calabro, in provincia di Vibo Valentia, ed è il riferimento mondiale dello zibibbo calabrese! La sua storia, in soli 10 anni, è passata da giornale in giornale, da tv in tv, finendo in ogni angolo del pianeta dove si beve buon vino. Giovanni Benvenuto lascia la sua terra di origine, l'Abbruzzo, per tornare nella terra di origine dei suoi nonni, la Calabria, per riprendere un piccolissimo pezzo di vigna di uve zibibbo che un tempo molto lontano regnava su queste colline. Esperto e preparato agronomo, nonché sommelier, da solo e contro ogni aspettativa inizia la coltivazione dello zibibbo di Pizzo, grazie a lui nasce il presidio slowfood zibibbo di Pizzo, e il suo vino bianco calabrese zibibbo vince medaglie su medaglie, fino ad arrivare ad essere considerato tra i migliori 10 bianchi d'Italia secondo il The New York Times del 2020 e tra i migliori 20 bianchi 2023 secondo la testata internazionale Decanter. Lui viene premiato anche come Benemerito dell'enologia calabrese al Vinitaly e non c'è concorso che non porti a casa una medaglia con il vino bianco zibibbo o altri vini della Cantina Benvenuto. La gamma è composta da un altro bianco 100% uve zibibbo di Pizzo ma macerato, quindi orange, poi abbiamo un altro bianco che si chiama vino bianco Mare di Cantine Benvenuto, il vino rosso Terra di Cantina Benvenuto, il rosato Celeste, il passito calabrese Alchimia da uve 100% zibibbo, gli spumanti, la grappa e la birra artigianale Grape Ale con mosco di zibibbo di Pizzo. Dopo di lui in tanti stanno provando a fare vini calabresi da uve zibibbo, oggi un po' troppo facile con la strada spianata, ed è per questo motivo e per tutto il coraggio che ha impiegato Giovanni il nostro sommelier ha deciso che su Calabria Gourmet il riferimento dello zibibbo di Pizzo deve essere quello delle Cantine Benvenuto. Sul nostro sito, trovi in vendita online tutta la gamma, e ti bastano pochi click per averlo comodamente a casa tua!
