
Caciocavallo Silano DOP fresco 600gr di Ruffolo Francesco
Azienda: Ruffolo
Provenienza: Sila
Peso: 600 gr
Azienda: Alpa
Provenienza: Rogliano
Peso: 40 gr
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Azienda: Alpa
Zona di produzione: Rogliano CS
Peso netto: 40 grammi
Ingredienti: fragole biologiche, zucchero di canna bio, menta bio, limone bio.
Percentuale di frutta: 70%
Frutta utilizzata: 70 gr per 100 gr
Zuccheri totali: 25 gr per 100 gr
La descrizione del sommelier
Dal profumo di sottobosco e dal gusto dolce e fresco la Confettura extra Bio di Fragole e menta è particolarmente adatta per accompagnare toast con burro e arricchire gelati delicati. È ottenuta dalla lavorazione artigianale, che non prevede l’uso di coloranti e conservanti e che permette di conservare al meglio le caratteristiche della frutta: la purea di fragole pulite e lavorate manualmente e succo di limone è arricchita dall’infusione di menta fresca.
L'azienda
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Scheda tecnica
biologico