Confettura extra di fico dottato del cosentino Mito di Opificio Calabria

Azienda: Opificio Calabria
Zona di produzione: Santa Maria del Cedro
Peso netto: 250 grammi
Ingredienti: fichi dottati del cosentino, limone, zucchero, vanillina.
Fichi utilizzati: per 100 grammi di prodotto finito: 100 grammi
Allergeni: nessuno.

IL PRODUTTORE DICHIARA CHE IL PRODOTTO E' SENZA CONSERVANTI E SENZA COLORANTI

La descrizione del sommelier
“Mito”, un nome che rievoca, ad ogni assaggio, tutta la tradizione che accompagna il fico dai primordi, da Adamo ed Eva fino ai miti greci. Prezioso per la nostra tradizione mediterranea e le nostre origini culturali, questo frutto e la sua pianta sono protagonisti di molte narrazioni che, nel tempo, hanno assunto valore “mitologico”. La confettura extra di fico dottato è un tripudio di profumi e sapori. I fichi provengono direttamente dal nostro ficheto. Ci occupiamo personalmente della raccolta e della selezione. Ogni fico è pulito e sbucciato completamente a mano. Grazie alla percentuale di frutta e al giusto quantitativo di zucchero, non è necessaria l’aggiunta di gelificanti o pectina né conservanti. La nostra “Mito” è perfetta per le colazioni o per i dolci. È ottima per gli aperitivi, abbinata ai formaggi freschi o stagionati. Il claim “frutto mitologico”, è un omaggio a un frutto così prezioso per la nostra tradizione mediterranea e per le nostre origini culturali. Il fico è protagonista di molte narrazioni mitiche che hanno, nel tempo, dato valore al frutto e alla sua pianta.

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Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto
valore energetico 346,25 kcal
grassi 0,31 gr
di cui saturi 0,062 gr
carboidrati 89,59 gr
di cui zuccheri 86,28 gr
proteine 0,77 gr
sale 0,004 gr