Alici intere sotto sale metodo lampara di Fish Different

Azienda: Fish Different
Zona di produzione: Anoia (RC)
Peso netto: 500 grammi           
Ingredienti: alici 80%, sale 19% e salamoia 1%
Allergeni: nulla da segnalare al di fuori degli ingredienti.
Note: prodotto lavorato a mano e stagionato minimo 10 mesi
Metodo di cattura: con reti da circuizione (Lampara)
Zona di cattura (FAO): indicata in etichetta

NON CONTIENE: zucchero, destrosio, saccarosio, aromi artificiali, antiossidante E301 e E300, conservante E252 e E250 e altra chimica che trovate nel 99% dei prodotti in circolazione. Prova a dare un occhiata in etichetta a quello che compri.

La descrizione del sommelier
Una delizia davvero unica sul mercato, come poche, sembra di avere il mare nel piatto, provalo e sorprendi gli amici con aperitivo di altissimo livello.
Le alici al sale possono essere utilizzate semplici con crostini con burro, sciolte in padella ci condisci la pasta. Perfette con il cavolo nero, in zuppa con crostini. Con la burrata su focaccia bianca, sulla pizza e tantissime altre idee.
Si raccomanda di togliere dal vasetto quello che si vuole consumare, pulirle dal sale e condirle per evitare di sentirle particolarmente salate.

L'azienda
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Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto
energia 128 kcal
grassi 3,1 gr
di cui saturi 0,82 gr
carboidrati 0 gr
di cui zuccheri 0 gr
proteine 25 gr
sale 9 gr