Antiche Vigne | Elenco Prodotti

L' azienda Antiche Vigne è un produttore di vini tipici calabresi della DOP Terre di Cosenza, precisamente ci troviamo a Rogliano nella provincia di Cosenza. Alla guida della Cantina Antiche Vigne c'è Gianfranco Pironti, grande appassionato e persona molto competente. E' certamente, secondo il nostro sommelier, tra le cantine più interessanti da conoscere della regione Calabria, in particolare appunto della provincia di Cosenza, in quanto negli anni la grande e maniacale cura in vigna e un lavoro decisamente attento in cantina hanno permesso a Gianfranco di elevare le qualità dei vitigni tipici di Cosenza come il magliocco, il pecorello, il greco nero e il greco bianco. Qui si produce la DOC Savuto ma ha anche vini che escono in commercio con la DOP Terre di Cosenza. La DOC Savuto è tra le più antiche d'Italia, e su Calabria Gourmet certamente non potevano mancare i vini di Antiche Vigne, comprali online e ricevili a casa in pochi giorni. La DOC Savuto, secondo il nostro sommelier, ha sempre faticato ad emergere in quanto lavorare il magliocco, vitigno tipico e autoctono della Calabria, non è semplice, la maturazione perfetta dell'uva è molto difficile da gestire in quando gli acini sono molto fitti e non è facile far maturare tutto il grappolo in maniera omogena. La Cantina Antiche Vigne produce uno dei migliori vini tipici della DOC Savuto e consigliamo davvero di provarli per apprezzarne l'autenticità gusto-olfattiva! Ti aspettiamo nel nostro mondo!