Palizzi rosso IGT Melfio di Cantina Nino Altomonte
Vino Artigianale

vino artigianale

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Altomonte Nino Melfio rosso Palizzi IGT

18,90 €
Tasse incluse

Azienda: Nino Altomonte
Provenienza: Reggio C.
Annata: 

Produttore: Nino Altomonte
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Scheda tecnica del vino
Tipologia: Vino rosso fermo
Denominazione: Palizzi IGT
Provenienza: Palizzi (RC)
Produttore: Nino Altomonte
Vitigni: nerello calabrese e nerello mascalese
Formato: 75 cl.
Alcool: 13,5 %
Annata: 
Consumo ideale: entro la fine del 
Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati
Affinamento: acciaio e bottiglia
Malolattica: svolta
Struttura: di ottima struttura
Contiene solfiti

La descrizione del sommelier
presto online

Consigli del sommelier
Da abbinare a un percorso di salumi e formaggi, primi con salse rosse a base di carne o verdure, secondi di carne, arrosti, grigliate.

Pronto da bere subito ma se riposa in bottiglia saprà sorprenderti ancora di piu.
Temperatura di servizio consigliata: 16/18 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura media
Idea regalo: per ogni occasione, ottimo per stupire esperti del settore e amanti dei vini artigianali, quelli veri !!

L'azienda
CLICCA QUI e scopri altri dettagli su questa azienda nel mio blog.

Nino Altomonte
CBG1084

Scheda tecnica

FAMIGLIA
Vini rossi Calabria
SELEZIONE
Consigliato dal Sommelier
Idea Regalo
Vino Artigianale
PRODUTTORE
Nino Altomonte
DENOMINAZIONE
IGT Palizzi
MOMENTO IDEALE
apericena strutturato
cena / pranzo
degustazione tecnica
ABBINAMENTO
carne al sangue
carne rossa
formaggi erborinati
formaggi stagionati
primi piatti con ragù
selvaggina
spezzatino di carne
PROVENIENZA
Calabria - Reggio Calabria
FATTO CON
nerello in prevalenza
VINIFICAZIONE
acciaio
AFFINAMENTO
acciaio
STRUTTURA
di buona struttura
ALCOL
14%
FORMATO
75 cl

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L' Apoteca del Sommelier

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L' Apoteca, pensata dal sommelier Michele Ruperto, fondatore del progetto, vuole essere un contenitore di etichette ricercate da tutto il mondo, ma soprattutto di vini e distillati che lo hanno accompagnato nella sua lunga carriera come sommelier nella ristorazione stellata. Grandi chiavi di lettura ed espressione autentica di territori, vitigni, tradizioni, dove ad ogni sorso si potrà percepire l'essenza che il produttore vuole portare nel calice senza alterarne il DNA attraverso la chimica. L' Apoteca del Sommelier vuole dare, quindi, la possibilità al cliente di aggiungere nel carrello anche emozioni liquide non solo calabresi. Per agevolare la ricerca del prodotto che cerchi aiutati con i numerosi filtri a disposizione.

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