Il winebox del sommelier: espressioni di potenza

Con questa BOX di bottiglie calabresi, che vario nel tempo in base a disponibilità e novità, ti faccio scoprire la forza, l'eleganza e la potenza dei vini rossi calabresi da uve autoctone attraverso una rigidissima selezione di grandi CRU. Sia il Gaglioppo che il Magliocco, se lavorati con rese molte basse e con uno stile idoneo a produrre vino riserva, danno vita a vini memorabili, davvero unici, dove è difficile trovare delle critiche, anche da parte dei più grandi professionisti del settore. I produttori calabresi sono riusciti, dagli anni duemila in poi, a portare avanti un lavoro straordinario di recupero e valorizzazione del mondo ampelografico regionale, in grado, di attirare l'attenzione di esperti, ristoratori e importatori da tutto il mondo. Il meglio del meglio con uno solo click! Per consigli e confronti non esitare a contattarmi.

Michele Ruperto
sommelier professionista