
Guanciale dolce calabrese di Spilinga di Bellantone 650gr
Azienda: Bellantone
Provenienza: Spilinga
Peso: 650 gr
Azienda: La Pizzuta del Principe
Provenienza: Strongoli
Annata: 2018
Politiche per la sicurezza
Politiche per le spedizioni
Politiche per i resi merce
Scheda tecnica del vino
Tipologia: Vino rosso fermo
Denominazione: Val di Neto rosso IGP
Provenienza: Strongoli (KR)
Produttore: La Pizzuta del Principe
Vitigni: greco nero 100%
Formato: 75 cl.
Alcool: 14,5%
Annata: 2018
Consumo ideale: entro la fine del 2027
Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati
Affinamento: 12 mesi in rovere francese poi acciaio e poi minimo 6 mesi in bottiglia
Malolattica: svolta
Struttura: di ottima struttura
Contiene solfiti
La descrizione del sommelier
presto online
Consigli del sommelier
Un bicchiere di vino che accompagna egregiamente percorsi strutturati, da abbinare a primi e risotti con salse rosse a base di carne o verdure, secondi di carne, salumi e secondi di selvaggina, timballi al forno, zuppe, formaggi stagionati, salumi con tendenza grassa.
Pronto da bere subito, ma se riposa in bottiglia saprà sorprenderti ancora di piu.
Temperatura di servizio consigliata: 16/18 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura ampia
Idea regalo: per ogni occasione, ottimo per un invito per una cena di carne con persone curiose di scoprire ottimi vini rapporto qualità prezzo.
L'azienda
CLICCA QUI e scopri altri dettagli su questa azienda nel mio blog.
Scheda tecnica
premiato
idea regalo
consigliato dal sommelier