Olio extravergine da olive di Calabria 75 di Statti
Rapporto qualità - prezzo

ottimo rapporto qualità prezzo

Consigliato dal sommelier

consigliato dal sommelier

Olio extravergine carolea 75cl di Statti

10,90 €
Tasse incluse

Azienda: Statti
Raccolto: 
Scadenza: 

Produttore: Cantine Statti
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Formato: 75 cl.
Azienda: Statti
Zona di produzione e trasformazione: Italia
Provenienza delle olive: Italia
Cultivar: carolea
Raccolto: 
Scadenza: 
Estrazione: a freddo
Fruttato: medio

La descrizione del sommelier
L' olio è a basso contenuto di acidità e di perossidi. Ricco di polifenoli, sostanza antiossidante naturale, in grado di combattere i radicali liberi ed il colesterolo. Anche se non ha ancora il certificato Biologico, l'olio ha tutte le caratteristiche per potersene avvalere. Il colore è verde con riflessi giallo lime. Al naso si presenta medio fruttato con sensazioni piacevoli che ricordano il carciofo, foglia di pomodoro, mandorla e note dolci di mela. Al palato è molto delicato ma deciso, possiamo definirlo mediamente amaro e piccante. L'estrazione accurata ci consegna un olio dalle caratteristiche varietali tipiche espresse unicamente in questo territorio. Da utilizzare a crudo nel quotidiano.

L'azienda
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Valori nutrizionali per 100 ml di prodotto
energia 852 kcal
grassi 91,6 gr
di cui saturi 17,5 gr
carboidrati 0 gr
di cui zuccheri 0 gr
proteine 0 gr
sale 0 gr

Cantine Statti
CBG121

Scheda tecnica

FAMIGLIA
olio extravergine da olive
SELEZIONE
Consigliato dal Sommelier
Fruttato medio
Rapporto qualità prezzo
PRODUTTORE
Cantine Statti
PROVENIENZA
Calabria - Lamezia
FORMATO
75 cl
CULTIVAR
carolea

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