Greco di Bianco passito DOC Cheiras di Antonella Lombardo
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Antonella Lombardo Cheiras passito greco di Bianco passito DOC

44,90 €
Tasse incluse

Azienda: A. Lombardo
Provenienza: Bianco 
Annata: 

Produttore: Antonella Lombardo
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Scheda tecnica del vino
Tipologia: vino dolce fermo
Denominazione: Greco di Bianco DOC
Provenienza: Bianco ( RC )
Produttore: Antonella Lombardo
Vitigni: greco di Bianco 100%
Formato: 50 cl.
Alcool: 14,5% poi 4,5% non svolti.
Annata: 
Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati
Affinamento: 24 mesi in acciaio e poi 12 mesi in bottiglia minimo prima della commercializzazione
Malolattica: non svolta
Struttura: di ottima struttura
Secondo il sommelier è da consumare entro il: 
Contiene solfiti

Altre info utili:
Esposizione Vigneto: 
Estensione del vigneto:
Pendenza: 
Natura del terreno: 
Altitudine: 
Forma di allevamento: 
Anno di impianto: 
Densità d’impianto: 
Numero di gemme per pianta: 
Produzione per ceppo: 
Produzione per ettaro: 
Periodo vendemmia: 
Modalità di raccolta:
Modalità di pigiatura: 
Modalità di pressatura: 
Temperatura di vinificazione: 
Macerazione sulle bucce: 
Utilizzo di lieviti selezionati:
Chiarifiche:
Filtrazione:
Resa vino:

La descrizione del sommelier
Presto online una mia descrizione personale

Consigli del sommelier
Un passito nato sotto un destino favorito dalle stelle, uno dei migliori passiti del sud Italia, ideale per degustazione tecnica, grandi erborinati, momenti di relax e di meditazione.

Pronto da bere subito ma darà il meglio di se tra qualche anno.
Temperatura di servizio consigliata: 10/12
Bicchiere consigliato: calice con apertura ampia
Idea regalo: per ogni occasione. Ottima idea regalo.

L'azienda
CLICCA QUI e scopri altri dettagli su questa azienda nel mio blog.

Antonella Lombardo
CBG3139

Scheda tecnica

FAMIGLIA
Vini passiti Calabria
SELEZIONE
Consigliato dal Sommelier
Idea Regalo
Vino Artigianale
PRODUTTORE
Antonella Lombardo
DENOMINAZIONE
DOC Greco di Bianco
MOMENTO IDEALE
da meditazione
degustazione tecnica
dopo cena
romantico
ABBINAMENTO
fichi e torroni di Calabria
formaggi erborinati
piccola pasticceria
PROVENIENZA
Calabria - Reggio Calabria
FATTO CON
greco di Bianco 100%
VINIFICAZIONE
acciaio
AFFINAMENTO
legno
STRUTTURA
di ottima struttura
ALCOL
14,5%
FORMATO
50 cl

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L' Apoteca del Sommelier

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