Metodo classico Folìe De L’été non dosato 48 mesi di Antonella Lombardo
Vino Artigianale

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Antonella Lombardo Folìe De L’été mantonico pas dosé 48 mesi VSQ

99,90 €
Tasse incluse

Azienda: A. Lombardo
Provenienza: Bianco 
Annata: 

Produttore: Antonella Lombardo
Quantità
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Scheda tecnica del vino
Tipologia: 
Denominazione: 
Provenienza: Bianco ( RC )
Produttore: Antonella Lombardo
Vitigni: 
Formato: 75 cl
Alcool: 
Annata:
Sboccatura
Bottiglie prodotte: 
Vinificazione:
Affinamento sui lieviti:
Malolattica: 
Struttura: 
Secondo il sommelier è da consumare entro il: 
Contiene solfiti

Altre info utili:
Esposizione Vigneto: 
Estensione del vigneto:
Pendenza: 
Natura del terreno: 
Altitudine:
Forma di allevamento: 
Anno di impianto: 
Densità d’impianto: 
Numero di gemme per pianta: 
Produzione per ceppo: 
Produzione per ettaro: 
Periodo vendemmia: 
Modalità di raccolta: 
Modalità di pigiatura: 
Modalità di pressatura: 
Temperatura di vinificazione: 
Macerazione sulle bucce: 
Utilizzo di lieviti selezionati:
Chiarifiche:
Filtrazione:
Resa vino:

La descrizione del sommelier
Presto online una mia descrizione personale.

Consigli del sommelier
Presto online

Pronto da bere subito ma darà il meglio di se tra qualche anno.
Temperatura di servizio consigliata: 
Bicchiere consigliato: calice con apertura ampia
Idea regalo: per ogni occasione. Ottima idea regalo.

L'azienda
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Antonella Lombardo
CBG3135

Scheda tecnica

FAMIGLIA
Vini spumanti Calabria
SELEZIONE
Consigliato dal Sommelier
Idea Regalo
Vino Artigianale
PRODUTTORE
Antonella Lombardo
DENOMINAZIONE
VSQ di Calabria
MOMENTO IDEALE
aperitivo
cena / pranzo
degustazione tecnica
ABBINAMENTO
carne bianca
carne cruda
formaggi freschi
fritture
primi piatti di mare
secondi piatti di mare
PROVENIENZA
Calabria - Reggio Calabria
FATTO CON
mantonico di Bianco 100%
VINIFICAZIONE
acciaio
AFFINAMENTO
sui lieviti da 30 a 48 mesi
STRUTTURA
di buona struttura
ALCOL
12,5%
FORMATO
75 cl

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L' Apoteca del Sommelier

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Su Calabria Gourmet, enoteca online specializzata dal 2013 nella vendita online di vini, amari, birre, extravergine e prodotti tipici calabresi, trovi anche una sezione denominata APOTECA, antica dispensa dell'Impero Romano dove si custodivano i vini e i cibi più pregiati e ricercati, spesso provenienti dai territori conquistati.

L' Apoteca, pensata dal sommelier Michele Ruperto, fondatore del progetto, vuole essere un contenitore di etichette ricercate da tutto il mondo, ma soprattutto di vini e distillati che lo hanno accompagnato nella sua lunga carriera come sommelier nella ristorazione stellata. Grandi chiavi di lettura ed espressione autentica di territori, vitigni, tradizioni, dove ad ogni sorso si potrà percepire l'essenza che il produttore vuole portare nel calice senza alterarne il DNA attraverso la chimica. L' Apoteca del Sommelier vuole dare, quindi, la possibilità al cliente di aggiungere nel carrello anche emozioni liquide non solo calabresi. Per agevolare la ricerca del prodotto che cerchi aiutati con i numerosi filtri a disposizione.

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