Olio extravergine da olive Tonda di Strongoli di Roberto Ceraudo Visualizza ingrandito

Olio extravergine da olive Tonda di Strongoli di Roberto Ceraudo

CBG2379

Azienda: Ceraudo
Provenienza: Strongoli
Cultivar: blend


€15,30

Formato: 50 cl.
Azienda: Roberto Ceraudo
Cultivar: Tonda di Strongoli
Raccolta: 2019
Estrazione: a freddo
Zona di produzione: Strongoli (KR)
Altitudine: 60-100 m. S.l.m.
Età piante: da 40 anni a ulivi millenari 
Esposizione: Sud-Est
Sistema di allevamento: Vaso
Produzione per Ha: 70 quintali
Resa produttiva: 7% 


La descrizione del sommelier

L’olio Ceraudo, tra i migliori della Calabria, è un olio pluripremiato, ottenuto da agricoltura biologica. Ha un aroma fruttato, dal sapore lievemente amaro. È piccante, con retrogusto di mandorla e rosmarino.

" La nostra scelta di anticipare il momento della raccolta delle olive ci impone un calo della resa dal punto di vista quantitativo, ma ci permette di ottenere un olio straordinario, caratterizzato da ottime qualità e da una bassa acidità. "
- Roberto Ceraudo -


L'azienda:

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FAMIGLIAolio extravergine da olive
PRODUTTORECeraudo
PROVENIENZACalabria - Strongoli
SPECIALBiologico
FORMATO50 cl

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Azienda: Ceraudo
Provenienza: Strongoli
Cultivar: blend

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