Olio extravergine biologico Orolio Limited Edition di Fratelli Renzo
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Olio extravergine Orolio Limited Edition di Fratelli Renzo

15,90 €
Tasse incluse

Azienda: F.lli Renzo
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Scadenza: 

Produttore: Fratelli Renzo
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Formato: bottiglia da 50 cl.
Azienda: Azienda Agricola Fratelli Renzo
Zona di produzione e trasformazione: Italia
Provenienza delle olive: Italia
Cultivar: Coratina, Nocellara Messinese, Dolce di Rossano
Raccolto: 
Scadenza: 
Estrazione: a freddo
Fruttato: medio / intenso

Raccolta: seconda metà di ottobre a mano e con agevolatori.
Molitura: le olive vengono lavorate entro 4 ore dalla raccolta in un impianto a ciclo continuo di ultima generazione con molitura a freddo con temperature controllate.

PREMI RICONOSCIMENTI: Olio Slow,  Maestri D'Olio 2021, Guida agli Extravergine 2021 Slow Food, 3 foglie Guida Oli d'Italia 2021 Gambero Rosso, Sol D'Oro absolute beghinners Sol di Bronzo. Corona maestro d'olio Der Feinishmeker 2022 Germania. 

La descrizione del sommelier:
Benché le sensazioni olfattive siano intense, rimane gradevole ed elegante, sentori di mandorle e erbe spontanee con finale di cicoria e noci. Un olio straordinario e di rara precisioni. Adatto a tutto ma preferite piatti strutturati, carni rosse, selvaggina, zuppe.

L'azienda
CLICCA QUI e scopri nel mio blog altri dettagli su questa azienda, nonché tutti i premi vini.

Valori nutrizionali per 100 ml di prodotto
energia 899 kcal
grassi 99,9 gr
di cui saturi 14,5 gr
carboidrati 0 gr
di cui zuccheri 0 gr
proteine 0 gr
sale 0 gr

Fratelli Renzo
CBG3474

Scheda tecnica

FAMIGLIA
olio extravergine da olive
SELEZIONE
Consigliato dal Sommelier
Fruttato medio
Idea Regalo
Premiato
PRODUTTORE
Fratelli Renzo
PROVENIENZA
Calabria - Cosenza
FORMATO
50 cl
CULTIVAR
blend
coratina
dolce di Rossano
nocellara messinese

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L' Apoteca del Sommelier

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L' Apoteca, pensata dal sommelier Michele Ruperto, fondatore del progetto, vuole essere un contenitore di etichette ricercate da tutto il mondo, ma soprattutto di vini e distillati che lo hanno accompagnato nella sua lunga carriera come sommelier nella ristorazione stellata. Grandi chiavi di lettura ed espressione autentica di territori, vitigni, tradizioni, dove ad ogni sorso si potrà percepire l'essenza che il produttore vuole portare nel calice senza alterarne il DNA attraverso la chimica. L' Apoteca del Sommelier vuole dare, quindi, la possibilità al cliente di aggiungere nel carrello anche emozioni liquide non solo calabresi. Per agevolare la ricerca del prodotto che cerchi aiutati con i numerosi filtri a disposizione.

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