Olio extravergine Orolio Limited Edition di Fratelli Renzo

Formato: bottiglia da 50 cl.
Azienda: Azienda Agricola Fratelli Renzo
Zona di produzione e trasformazione: Italia
Provenienza delle olive: Italia
Cultivar: Coratina, Nocellara Messinese, Dolce di Rossano
Raccolto: 2022
Scadenza: 06.2024
Estrazione: a freddo
Fruttato: medio / intenso

Raccolta: seconda metà di ottobre a mano e con agevolatori.
Molitura: le olive vengono lavorate entro 4 ore dalla raccolta in un impianto a ciclo continuo di ultima generazione con molitura a freddo con temperature controllate.

PREMI RICONOSCIMENTI: Olio Slow,  Maestri D'Olio 2021, Guida agli Extravergine 2021 Slow Food, 3 foglie Guida Oli d'Italia 2021 Gambero Rosso, Sol D'Oro absolute beghinners Sol di Bronzo. Corona maestro d'olio Der Feinishmeker 2022 Germania. 

La descrizione del sommelier:
Benché le sensazioni olfattive siano intense, rimane gradevole ed elegante, sentori di mandorle e erbe spontanee con finale di cicoria e noci. Un olio straordinario e di rara precisioni. Adatto a tutto ma preferite piatti strutturati, carni rosse, selvaggina, zuppe.

L'azienda
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Valori nutrizionali per 100 ml di prodotto
energia 899 kcal
grassi 99,9 gr
di cui saturi 14,5 gr
carboidrati 0 gr
di cui zuccheri 0 gr
proteine 0 gr
sale 0 gr