Giuseppe Calabrese Vadduna Longa bianco VT
Azienda: G. Calabrese
Provenienza: Saracena CS
Annata:
Azienda: G. Calabrese
Provenienza: Saracena CS
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Scheda tecnica del vino
Tipologia: vino dolce
Denominazione: VT
Provenienza: Saracena in provincia di Cosenza
Produttore: Giuseppe Calabrese
Vitigni: malvasia, guarnaccia e moscato di Saracena
Formato: 37,5 cl
Alcool: 14%
Annata:
Consumo ideale: entro la fine del
Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati
Affinamento: 24 mesi tra acciaio e bottiglia
Struttura: ottima struttura
Produzione: 1.000 bottiglie l'anno
Contiene solfiti
Note: il moscato di Saracena è un Presidio Slow Food
La descrizione del sommelier
presto online
Consigli del sommelier
Pronto da bere subito ma se riposa in bottiglia saprà sorprenderti ancora di più.
Temperatura di servizio consigliata: 10/12 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura ampia
Idea regalo: per pochi esperti ed amatori del settore che amano vini naturali, territoriali e di piccola produzione.
L'azienda
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Scheda tecnica
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Su Calabria Gourmet, enoteca online specializzata dal 2013 nella vendita online di vini, amari, birre, extravergine e prodotti tipici calabresi, trovi anche una sezione denominata APOTECA, antica dispensa dell'Impero Romano dove si custodivano i vini e i cibi più pregiati e ricercati, spesso provenienti dai territori conquistati.
L' Apoteca, pensata dal sommelier Michele Ruperto, fondatore del progetto, vuole essere un contenitore di etichette ricercate da tutto il mondo, ma soprattutto di vini e distillati che lo hanno accompagnato nella sua lunga carriera come sommelier nella ristorazione stellata. Grandi chiavi di lettura ed espressione autentica di territori, vitigni, tradizioni, dove ad ogni sorso si potrà percepire l'essenza che il produttore vuole portare nel calice senza alterarne il DNA attraverso la chimica. L' Apoteca del Sommelier vuole dare, quindi, la possibilità al cliente di aggiungere nel carrello anche emozioni liquide non solo calabresi. Per agevolare la ricerca del prodotto che cerchi aiutati con i numerosi filtri a disposizione.
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