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Pecorino calabrese classico semistagionato 600gr Fattoria della piana

Pecorino calabrese classico mezza forma 750gr di Fattoria della piana

11,90 €
Tasse incluse

Azienda: Fatt. D. P.
Provenienza: Rosarno
Peso: 750 gr

Quantità
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Azienda: Fattoria della Piana
Zona di produzione: Rosarno
Stagionatura: 60 giorni - semistagionato
Peso: mezza forma da 750 grammi circa (sottovuoto)
Prezzo al kg: € 15,90
Ingredienti: latte di pecora, sale, caglio, fermenti lattici.


NON CONTIENTE CONSERVANTI DI NESSUN TIPO

La descrizione del sommelier
Formaggio di pura pecora a media stagionatura con buccia rigata e pasta bianca, tenera, dalla leggera occhiatura. Il sapore è delicato pur mantenendo le note decise tipiche del latte di pecora.


L'azienda

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CBG2947

Scheda tecnica

FAMIGLIA
Formaggi di pecora
PRODUTTORE
Fattoria della Piana
PROVENIENZA
Calabria - Reggio Calabria
AFFINAMENTO
formaggio semistagionato
PESO
750 gr

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