L'azienda si racconta: trasformiamo ciò che natura crea, il nostro lavoro è guidato dall’amore per la nostra terra, la Calabria, e il vero amore, si sa, valorizza e illumina il bello e il buono di ciò che si ama. Per questo, tutti i nostri prodotti nascono da materie prime provenienti dalla nostra meravigliosa regione, che dal Pollino al la Sila all’Aspromonte, ci regala erbe spontanee ed eccellenze riconosciute in tutto il mondo. Pensiamo alle cipolle di Tropea o ai limoni di Rocca Imperiale, prodotti IGT che trasformiamo in polveri e tisane con l’aiuto dei nostri esperti. Ci impegniamo a seguire i cicli della Natura e a ridurre al minimo l’impatto antropico sull’ambiente, evitando l’uso di fertilizzanti chimici e pesticidi nocivi. Preferiamo la raccolta spontanea e tecniche agricole tradizionali come il sovescio, fondamentali per rigenerare e arricchire il suolo in modo naturale. Valorizziamo la biodiversità della Calabria e la saggezza etnobotanica impegnandoci a promuovere la consapevolezza dell’importanza delle piante per la nostra salute, per un futuro in cui l’equilibrio tra Uomo e Natura torni a essere centrale nelle nostre vite. Se alla nostra filosofia servisse un nome e un cognome, sarebbe quello di Donatella Zappia. Nata a Crotone, Donatella è l’espressione vivente di come l’amore per la propria terra e un progetto ambizioso possano attecchire e dare frutto: ha compreso in pieno come la biodiversità dei suoi luoghi, unici al mondo, possa essere valorizzata nel rispetto dei tempi della Natura. Perché Donatella, da buona calabrese, sa che la Natura, se protetta, è in grado di generare da sola il microclima necessario a favorire la biodiversità. Leggi molto altro su OPIFICIO CALABRIA nella scheda del produttore.
