ottimo rapporto qualità prezzo
Azienda: Statti
Provenienza: Lamezia T.
Annata:
Azienda: Statti
Provenienza: Lamezia T.
Annata:
Pagamenti sicuri al 100%
Politiche per la sicurezza
Politiche per le spedizioni
Politiche per i resi merce
Scheda tecnica del vino
Tipologia: vino rosso fermo
Denominazione: Calabria IGT
Provenienza: Lamezia Terme (CZ)
Produttore: Statti
Vitigni: merlot 40% - cabernet sauvignon 40% - gaglioppo 20%
Formato: 75 cl.
Alcool: 13%
Annata:
Consumo ideale:
Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati
Affinamento: 3 mesi tra acciaio e bottiglia.
Malolattica: svolta
Struttura: di media struttura
Contiene solfiti
Altre info utili:
Altitudine della vigna: 100 metri s.l.m.
Allevamento: controspalliera
Anno di impianto: 2006 - 2010
Terreno: medio impasto tendente al sabbioso
Piante per ettaro: 5.000
Resa per ettaro: 100 quintali
Bottiglie per anno: 60.000
Acidità totale: 5 g/l
Ph: 3,50
Estratto secco totale: 29 g/l
La descrizione del sommelier
Bellissimo abito lucente e rubino. Naso che si esprime su note molto intense di frutta rossa matura e confettura di piccoli frutti rossi, seguono note di fiori freschi, cenni vegetali, minerali, e mentolati. A me sorprende molto per l'equilibrio, è di buon corpo e ha una sorprendente e piacevole beva equilibrata. Lungo quanto basta per farsi bere senza affanni fino all'ultima goccia. Cerchi un vino per tutti i giorni? Potrebbe fare a caso tuo.
Consigli del sommelier
Da abbinare con salumi, formaggi, conserve tipiche sott'olio, ricchi e gustosi aperitivi e antipasti. Provalo anche con fritture di carne come polpette, spiedini, polpette di verdure fritte, involtini primavera, grigliate di carne bianca e vitello.
Pronto da bere subito.
Temperatura di servizio consigliata: 14/16
Bicchiere consigliato: calice con apertura media
Idea regalo: per ogni occasione. Vino del giorno.
L'azienda
CLICCA QUI e scopri altri dettagli su Statti nel mio blog su questo stesso store.
Scheda tecnica
Su Calabria Gourmet, enoteca online specializzata dal 2013 nella vendita online di vini, amari, birre, extravergine e prodotti tipici calabresi, trovi anche una sezione denominata APOTECA, antica dispensa dell'Impero Romano dove si custodivano i vini e i cibi più pregiati e ricercati, spesso provenienti dai territori conquistati.
L' Apoteca, pensata dal sommelier Michele Ruperto, fondatore del progetto, vuole essere un contenitore di etichette ricercate da tutto il mondo, ma soprattutto di vini e distillati che lo hanno accompagnato nella sua lunga carriera come sommelier nella ristorazione stellata. Grandi chiavi di lettura ed espressione autentica di territori, vitigni, tradizioni, dove ad ogni sorso si potrà percepire l'essenza che il produttore vuole portare nel calice senza alterarne il DNA attraverso la chimica. L' Apoteca del Sommelier vuole dare, quindi, la possibilità al cliente di aggiungere nel carrello anche emozioni liquide non solo calabresi. Per agevolare la ricerca del prodotto che cerchi aiutati con i numerosi filtri a disposizione.
SCOPRI DI PIU'
ottimo rapporto qualità prezzo
