Calabria bianco orange IGP G Guarnaccia di Acino Vini
Vino Artigianale

vino artigianale

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Premiato

premiato

Calabria bianco guarnaccia IGP orange G di Acino Vini

19,90 €
Tasse incluse

Azienda: Acino Vini
Provenienza: S.M.A.
Annata: 2018

Produttore: Acino Vini
Quantità
Non disponibile

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Scheda tecnica del vino
Tipologia: Vino bianco fermo
Denominazione: Calabria IGT
Provenienza: San Marco Argentano (CS)
Produttore: Acino Vini
Vitigni: guarnaccia 100%
Formato: 75 cl.
Alcool: 13,5%
Annata: 2018 annata corrente nel 2022
Consumo ideale: entro la fine del 2027
Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati con macerazione sulle bucce per minimo 2 giorni 
Affinamento: 12 mesi in tonneau secondo passaggio e poi minimo 2 anni in bottiglia
Malolattica: svolta spontaneamente in primavera
Struttura: di buona struttura
Contiene solfiti

La descrizione del sommelier
presto online la mia descrizione personale

Da uve 100% Guarnaccia bianca raccolta da vigne di 40 anni alle falde del Pollino. Macerazione sulle bucce, fermentazione spontanea e affinamento in botti di rovere. Un vino orange, corposo e dal naso complesso.

Consigli del sommelier
Ideale per piatti strutturati di mare e molto profumati, primi e secondi, anche con pesci di acqua dolce. Ottimo anche con formaggi freschi, uova, fritture e carne bianca.

Pronto da bere subito, ma è capace di evolvere bene nel tempo
Temperatura di servizio consigliata: 10/12 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura ampia
Idea regalo: per ogni occasione, meglio se preferite esperti del settore

L'azienda
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Acino Vini
CBG2647

Scheda tecnica

SELEZIONE
Consigliato dal Sommelier
Idea Regalo
Vino Artigianale
FAMIGLIA
Vini bianchi Calabria
Vini bianchi longevi
SPECIAL
bianchi longevi
bianchi orange wine
PRODUTTORE
Acino Vini
MOMENTO IDEALE
cena / pranzo
da meditazione
degustazione tecnica
ABBINAMENTO
carne bianca
formaggi freschi
fritture
primi piatti di mare
secondi piatti di mare
zuppe di mare
PROVENIENZA
Calabria - Cosenza
FATTO CON
guarnaccia bianca
VINIFICAZIONE
acciaio
AFFINAMENTO
legno
DENOMINAZIONE
IGT Calabria bianco
STRUTTURA
di buona struttura
ALCOL
13,5%
FORMATO
75 cl
Vino Artigianale

vino artigianale

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