Calabria rosso IGP Chora di L'Acino
Vino Artigianale

vino artigianale

Rapporto qualità - prezzo

ottimo rapporto qualità prezzo

Consigliato dal sommelier

consigliato dal sommelier

Calabria rosso magliocco IGP Chora di Acino Vini

13,50 €
Tasse incluse

Azienda: Acino Vini 
Provenienza: S.M.A.
Annata:

Produttore: Acino Vini
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Scheda tecnica del vino
Tipologia: vino rosso fermo
Denominazione: Calabria IGT
Provenienza: San Marco Argentano (CS)
Produttore: Acino Vini
Vitigni: magliocco 100%
Formato: 75 cl.
Alcool: 13%
Annata: 2021 vino longevo
Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati
Affinamento: 12 mesi tra acciaio e poi bottiglia
Malolattica: svolta spontaneamente in primavera
Struttura: di buona struttura
Secondo il sommelier è da consumare entro il: 2026
Contiene solfiti

La descrizione del sommelier
Rubino intenso, limpido. Un naso che gioca tutto sulla freschezza e la fragranza di frutta rossa matura, un piacevole floreale come violetta e rosa rossa, tocchi freschi mentolati e di erbette aromatiche e cenni marini. Nel sottofondo leggeri ricordi di pepe rosa, radice di liquirizia e humus. Il sorso è pulito, si padroneggia con una freschezza sempre in prima linea ma mai invadente o stancante. E' un vino elegante, abbastanza equilibrato, con tannini vivi inseriti bene nella struttura. Nel finale, di media persistenza, resta in bocca una gradevole sensazione sapida e confettura di frutti rossi. Ottimo rapporto qualità prezzo.

Consigli del sommelier
Da abbinare a percorsi di salumi e formaggi, primi e risotti con salse rosse a base di carne o verdure, secondi di carne come arrosti e grigliate. Eccellente vino start per una serata di degustazione guidata.

Pronto da bere subito, ma se riposa in bottiglia saprà sorprenderti ancora di piu.
Temperatura di servizio consigliata: 16/18 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura media
Idea regalo: per ogni occasione.

L'azienda
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Acino Vini
CBG937

Scheda tecnica

FAMIGLIA
Vini rossi Calabria
SELEZIONE
Consigliato dal Sommelier
Rapporto qualità prezzo
Vino Artigianale
PRODUTTORE
Acino Vini
DENOMINAZIONE
IGT Calabria rosso
MOMENTO IDEALE
apericena strutturato
aperitivo
cena / pranzo
da chiacchiera
ABBINAMENTO
antipasti di terra misti
pizza e panini
primi piatti con verdure
salumi e formaggi
zuppe di mare
PROVENIENZA
Calabria - Cosenza
FATTO CON
magliocco 100%
VINIFICAZIONE
acciaio
AFFINAMENTO
acciaio
STRUTTURA
di buona struttura
ALCOL
13%
FORMATO
75 cl

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L' Apoteca del Sommelier

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